Resep Ayam Bakar Limau

Daging ayam merupakan bahan yang mudah didapat dan dapat diolah dalam berbagai macam, salah satunya ayam bakar limau. Adapun resep pembuatannya dapat anda lihat berikut ini

Bahan-bahan
Satu ekor ayam yang sudah dipotong beberapa bagian dan dimemarkan

Bumbu-bumbu
1. 1 sendok makan air jeruk limau
2. 1 sendok makan garam
3. 2 buah jeruk limau dibelah 2
4. 3 sendok makan kecap manis
5. 100 mL santan
6. 4 lembar daun jeruk
7. 2 sendok makan minyak untuk menumis
8. 5 buah bawang merah
9. 3 siung bawang putih

Cara Membuat
1. Haluskan bawang merah dan bawang putih.
2. Rendam potongan ayam dalam air jeruk dan garam selama 30 menit dan tiriskan
3. Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan dan masukkan daun jeruk hingga harum
4. Masukan ayam aduk sampai berubah warna
5. Tambahkan kecap manis dan santan aduk-aduk hingga setengah matang
6. Kemudian bakar potongan ayam bersama potongan jeruk limau hingga matang
7. Ayam bakar limau siap disajikan

Selamat mencoba...